04月02 一瓶酒帶來的癌癥風(fēng)險(xiǎn)，相當(dāng)于抽多少支煙？

人們都知道吸煙有致癌風(fēng)險(xiǎn)，但適度飲酒卻往往被認(rèn)為危害不大。為了更直觀地強(qiáng)調(diào)酒精的健康影響，來自英國(guó)的一項(xiàng)研究首次估算了酒精在癌癥風(fēng)險(xiǎn)方面的“香煙當(dāng)量”，研究結(jié)果最新發(fā)表于《BMC Public Health》。

“長(zhǎng)期以來，酒精的致癌風(fēng)險(xiǎn)都被忽視了，是時(shí)候提醒人們了。”

每年約有330萬人死于不當(dāng)飲酒，相當(dāng)于全球所有死亡人數(shù)的5.9%。在2016年，酒精是全球15-49歲人群死亡的主要原因。在癌癥方面，研究也已經(jīng)表明，大量飲酒與口腔癌、喉癌、食管癌、腸癌、肝臟癌和乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)。

那么，純粹就癌癥風(fēng)險(xiǎn)而言，一瓶酒里相當(dāng)于有多少支煙？研究人員以一瓶約含有葡萄酒作為衡量標(biāo)準(zhǔn)，一瓶葡萄酒中約含有80g純酒精。根據(jù)英國(guó)國(guó)家數(shù)據(jù)庫(kù)中一般人群的癌癥風(fēng)險(xiǎn)，以及之前關(guān)于酒精、吸煙和癌癥風(fēng)險(xiǎn)關(guān)聯(lián)的研究，研究人員進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)換算。

數(shù)據(jù)顯示，在不吸煙者中，每周喝一瓶葡萄酒與男性終生癌癥風(fēng)險(xiǎn)額外增加1%有關(guān)，與女性終生癌癥風(fēng)險(xiǎn)額外增加1.4%有關(guān)。研究人員解釋，女性風(fēng)險(xiǎn)更高的主要原因是酒精和乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)，而在男性中，酒精主要與

胃腸道癌癥風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)。

以每周一瓶葡萄酒計(jì)，酒精與癌癥風(fēng)險(xiǎn)這種關(guān)聯(lián)強(qiáng)度，相當(dāng)于男性吸5支香煙、女性吸10支煙帶來的影響。

▲每周吸十支煙（非飲酒者）或喝一瓶紅酒（非吸煙者）帶來的癌癥絕對(duì)終生風(fēng)險(xiǎn)（圖片來源：參考資料[1]）

如果飲酒量更高，癌癥風(fēng)險(xiǎn)還會(huì)進(jìn)一步升高，男性與女性之間的差異也拉得更大。比如每天喝大約半瓶葡萄酒，男性和女性的癌癥絕對(duì)終生風(fēng)險(xiǎn)分別增加1.9%和3.6%，相當(dāng)于男性每周吸煙8支，女性每周吸煙23支。

▲每周不同吸煙和飲酒量所帶來的癌癥絕對(duì)終生風(fēng)險(xiǎn)（圖片來源：參考資料[1]）

研究通訊作者，南安普頓大學(xué)醫(yī)院NHS信托基金會(huì)消化內(nèi)科和肝病科Theresa Hydes博士表示，限制飲酒也是一個(gè)重要的公共衛(wèi)生問題。“希望以香煙作比，能幫助更多人意識(shí)到酒精的風(fēng)險(xiǎn)，并選擇健康的生活方式。”
不過，研究人員也強(qiáng)調(diào)，這個(gè)結(jié)果并不是說適度飲酒和吸煙的風(fēng)險(xiǎn)就是一碼事。因?yàn)檠芯恐袃H考慮了癌癥風(fēng)險(xiǎn)，而不包括心臟疾病、呼吸疾病、肝病等其他健康狀況的風(fēng)險(xiǎn)。另外。研究得出的是一般人群的平均風(fēng)險(xiǎn)水平，而每個(gè)人受煙酒因素的影響幅度也會(huì)有所不同。

根據(jù)美國(guó)臨床腫瘤學(xué)會(huì)對(duì)美國(guó)人群的一項(xiàng)調(diào)查，70%的人不知道飲酒是癌癥的危險(xiǎn)因素。波士頓大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的成癮醫(yī)學(xué)專家Richard Saitz博士表示，這項(xiàng)研究很有意義。“長(zhǎng)期以來，酒精的致癌風(fēng)險(xiǎn)都被忽視了，是時(shí)候提醒人們了。”

Saitz博士特別指出，飲食指南中甚至還在推薦每日飲酒量，這可能會(huì)麻痹人們。如果無論葡萄酒、啤酒或是雞尾酒，我們都將其稱為致癌物，每天想著小酌怡情的那些人自然就不會(huì)考慮“喝多少致癌物”了。事實(shí)上，

《柳葉刀》在去年也發(fā)表了一項(xiàng)重磅研究，對(duì)195個(gè)國(guó)家地區(qū)的研究顯示，喝酒沒有適量這一說，即使是少量飲酒也會(huì)造成健康損害。