根據《學生餐營養指南》（WS/T 554-2017）標準，建議每日攝入谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋類、奶類及大豆類四大類食物，每周至少25種。例如，12-14歲學生每日能量需求為2200-2400kcal（男）/1900-2100kcal（女），需保證優質蛋白質占比≥50%。家長可參考”早餐6:30-8:30，午餐11:30-13:30，晚餐17:30-19:30″的供餐比例，控制烹調油≤30g、鹽≤5g、添加糖≤25g，避免腌制、油炸食品及含糖飲料。某小學通過調整食譜，增加雜糧占比至1/3，學生營養不良率下降12%。
教育部要求保障學生每天校內、校外各1小時體育活動時間，建議選擇跳繩、慢跑、羽毛球等有氧運動。研究顯示，每日累計1小時戶外運動可有效預防近視，某中學推行”睡眠管理計劃”后，學生課堂專注度提升20%。運動時需注意：飯前飯后1小時內避免劇烈運動，運動后補充適量水分及電解質。
小學生需保證每日10小時睡眠，初中生9小時，高中生8小時。建議建立”睡前儀式”：21:00后停止使用電子設備，22:00前入睡，臥室溫度保持20-22℃。用眼遵循”20-20-20″法則：每用眼20分鐘遠眺20秒，保持”一尺一拳一寸”的正確姿勢。某高中實施”光環境改造計劃”，將教室照明度提升至300lux以上，學生視力不良率增長幅度減緩40%。
教育部等十七部門聯合發布的《心理健康專項行動計劃（2023-2025）》要求，2025年95%學校需配備專兼職心理教師。家長可參考”三個一”原則：每日1次深度對話、每周1次家庭活動、每月1次成長復盤。如某小學通過”小紅星獎勵計劃”，幫助新生在3周內適應校園生活；針對單親家庭學生，家校聯動制定”每日進步清單”，成功使其重返課堂。
秋季需重點防范三類傳染病：呼吸道疾病（流感、新冠）需佩戴口罩、勤洗手；消化道疾病（諾如病毒）需食物煮熟煮透；出疹性疾病（水痘、手足口病）需及時接種疫苗。發現發熱、嘔吐等癥狀，應立即就醫并上報學校。建議家長準備”健康應急包”，包含體溫計、口罩、免洗洗手液、常用藥物等。
健康是學業進步的基石，需要家庭、學校、社會三方協同。通過科學飲食、規律運動、充足睡眠、心理調適及疾病預防，學生能以最佳狀態迎接新學期挑戰。讓我們攜手將健康理念融入日常，共同守護成長之路。
]]>美食的魅力，在于它能夠瞬間喚醒我們的感官。一道精致的法式甜點，細膩的奶油、酥脆的撻皮與香甜的水果相互交融，每一口都是對甜蜜的極致追求；一鍋熱氣騰騰的重慶火鍋，麻辣鮮香的湯底中翻滾著各種食材，刺激著味蕾，讓人欲罷不能。美食不僅滿足了我們的口腹之欲，更是一種情感的表達。在家庭聚會中，一道道家常菜傳遞著親情的溫暖；在朋友聚餐時，共享的美食拉近了彼此的距離。美食還承載著豐富的文化內涵，不同地域的美食各具特色，反映了當地的歷史、風俗和生活方式。
然而，過度追求美食往往會對健康造成負面影響。高糖、高脂肪、高鹽的食物雖然美味，但長期大量攝入會增加肥胖、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險。現代社會的快節奏生活使得外賣、快餐成為許多人的首選，這些食物通常營養不均衡，缺乏膳食纖維、維生素和礦物質等重要營養素。此外，不規律的飲食習慣，如暴飲暴食、過度節食等，也會擾亂身體的代謝平衡，影響消化系統的正常功能。
那么，如何在享受美食的同時保持健康呢？這就需要我們在美食與健康之間找到一個完美的平衡點。
首先，我們要樹立正確的飲食觀念。美食并非只是追求極致的口感和豐富的味道，更應注重營養的均衡。在選擇食物時，應遵循“食物多樣、谷類為主”的原則，保證攝入足夠的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。增加蔬菜、水果、全谷物、優質蛋白質（如魚、禽、蛋、瘦肉、豆類）和健康脂肪（如橄欖油、魚油）的攝入，減少加工食品、高糖飲料和油炸食品的消費。例如，在享受一頓火鍋時，可以選擇清湯或番茄湯底，多搭配蔬菜、豆制品和瘦肉，減少對高脂肪肉類和加工丸子的攝取。
其次，學會控制食量是關鍵。美食當前，很容易失去節制，但我們要明白，適度的滿足才是長久之計。可以采用少食多餐的方式，避免一次性攝入過多食物，減輕腸胃負擔。同時，要注意細嚼慢咽，這樣不僅有助于更好地消化食物，還能讓我們在進食過程中及時感受到飽腹感，防止過度進食。比如，在品嘗一塊蛋糕時，慢慢品味它的香甜，而不是狼吞虎咽地吃完。
再者，合理安排飲食時間和頻率也不容忽視。規律的飲食有助于維持身體的生物鐘和代謝節奏。盡量保持每天三餐定時定量，避免晚餐過晚或睡前吃夜宵。此外，偶爾享受美食大餐也是可以的，但要注意調整后續的飲食，增加運動量，以消耗多余的熱量。例如，在參加完一場豐盛的宴會后，第二天可以適當減少食物攝入量，增加一些有氧運動，如散步、慢跑等。
除了飲食方面的調整，結合適量的運動也是實現美食與健康平衡的重要環節。運動不僅可以消耗熱量，幫助控制體重，還能增強心肺功能、提高免疫力、改善心理狀態。選擇自己喜歡的運動方式，如瑜伽、游泳、騎自行車等，每周堅持進行一定次數的運動，讓身體在享受美食的同時保持活力。
最后，培養良好的生活習慣同樣不可或缺。充足的睡眠有助于身體的新陳代謝和自我修復，減少因疲勞而產生的對高熱量食物的渴望。同時，要學會應對壓力，避免通過暴飲暴食來緩解情緒。可以通過冥想、閱讀、與朋友聊天等方式來放松身心，保持積極樂觀的心態。
在美食與健康之間找到完美平衡并非一蹴而就，它需要我們在日常生活中不斷地做出明智的選擇，養成良好的飲食和生活習慣。美食是生活的調味劑，健康是生活的保障，只有將二者有機結合，我們才能在享受美食帶來的愉悅的同時，擁有健康的身體，去擁抱更加美好的生活。讓我們用心去感受美食的魅力，用行動去守護健康的底線，在美食與健康的和諧共舞中，書寫屬于自己的精彩人生篇章。
]]>每日22分鐘，守護健康防線
這項研究由美國艾奧瓦大學的研究團隊進行，他們調查了該校醫療保健中心內7000多名患者的運動習慣。根據每周的運動頻率和時長，參與者被分為三組：不活動組、活動不足組和活躍組。活躍組的運動水平與世界衛生組織的建議相符，即每周至少進行150至300分鐘的中等強度有氧運動，或75至150分鐘的劇烈運動。結果顯示，與不活動組和活動不足組相比，活躍組人群的舒張壓、靜息心跳和低密度脂蛋白膽固醇水平均有所下降，且患19種慢性病的風險顯著降低。這意味著，每天只需進行22分鐘的中高強度運動，就能有效預防這些疾病。
周末戰士，同樣受益
對于平時忙碌、難以抽出時間運動的人來說，成為“周末戰士”也是一個不錯的選擇。哈佛大學麻省總醫院的研究發現，將150分鐘的運動集中在一周內的1至2天完成，同樣能降低疾病風險。因此，即使平時再忙，也不要放棄運動的機會。
靶向鍛煉，因病制宜
運動種類繁多，每種運動都有其獨特的防病效果。有氧運動如跑步、游泳能鍛煉心肺功能，燃燒脂肪；無氧運動如舉重、深蹲則有助于增肌、增加骨密度。此外，太極拳、瑜伽等運動在增強平衡力、柔韌性方面效果顯著。因此，在選擇運動時，不妨根據自身的健康狀況和需求進行“靶向鍛煉”。
游泳：水中的防癌術
研究發現，游泳能增加多巴胺分泌，抑制腫瘤生長及轉移，對癌癥患者尤為有益。同時，水的浮力能減輕關節負擔，對骨骼問題人群友好。但需注意，心臟病、高血壓等患者應避免游泳。
揮拍：降脂護血管的優選
羽毛球、網球等揮拍類運動是降低死亡風險、預防心血管病的最佳運動。它們要求快速反應和準確的手眼協調能力，能全面鍛煉上下肢肌肉。但需注意規范動作和充分熱身。
快走：降血糖的“良藥”
快走能鍛煉腓腸肌，促進血液循環，改善血糖代謝。即使是輕快的步行，也能顯著降低2型糖尿病的風險。
深蹲：大腦的回血泵
深蹲能改善大腦血供，促進大腦功能。正確的深蹲動作還能鍛煉下肢肌肉，增強力量。
太極拳：降壓擴血管的佳選
太極拳是一項中國傳統健身運動，具有顯著的降壓效果。它能擴張血管，增加微血管數量，有助于降低血壓。
構建健康金字塔：動、吃、睡并重
除了運動外，健康的金字塔還離不開飲食和睡眠。規律運動后，機體對蛋白質和部分微量營養素的需求增加，因此應注重“蛋白質+膳食纖維”的飲食組合。同時，保證每天7至8小時的睡眠時間，以提高修復能力和運動表現。為提高睡眠質量，可固定睡覺時間，避免睡前攝入咖啡因等刺激性物質，并做些舒緩的拉伸動作。
總之，運動是維護健康的重要途徑。每天只需22分鐘的中高強度運動，就能有效預防多種慢性病。同時，結合合理的飲食和充足的睡眠，就能構建出堅實的健康金字塔。讓我們從現在開始，動起來，享受健康人生！
]]>如何在這四種行為上作出最佳時間分配，以最大化健康益處呢？一項新研究為我們提供了有益的參考。
24小時健康分配方案
最近，貝克心臟病與糖尿病研究所（Baker Heart and Diabetes Institute）與其他機構的研究人員分析了荷蘭馬斯特里赫特研究（The Maastricht Study）的數據。此項研究納入了2388名年齡在40至75歲之間的參與者，其中48.7%為女性，平均年齡為60.1歲。通過讓參與者在連續7天內全天佩戴加速度計，研究團隊詳細記錄了他們每天坐、站、進行各種強度的身體活動以及睡眠的時間。
根據調查，研究人員確定了每天坐、站、睡和活動的最佳時間比例：8.3小時睡眠，5.2小時站立，6小時坐著，以及各2.2小時的輕度及中至高強度活動。這樣的時間安排對心臟健康、減少內臟脂肪、改善糖代謝、胰島素敏感性、血壓和血脂等方面可能具有積極影響。不過，部分研究還比較初步，有效樣本量也相對較小，研究結果僅供參考。
無獨有偶，在去年的一項研究也支持了類似的結果，研究的樣本人群平均年齡為53.7歲，其中54.7%為女性。他們平均每天睡眠7.7小時，久坐10.4小時，站立3.1小時，輕度鍛煉1.5小時，中至高強度鍛煉1.3小時。
研究發現，增加中、高強度鍛煉的時間比例，減少久坐時間的人健康狀況更佳。將久坐、站立、輕度鍛煉或睡眠的時間重新分配給中至高強度鍛煉，可以顯著改善健康指標。例如，將30分鐘的久坐、睡眠、站立或輕度鍛煉時間轉為中至高強度鍛煉，可以分別降低體質指數（kg/㎡，即BMI）0.63、0.48、0.43和0.15。更長時間的站立對健康有益，而用睡眠時間來替代中至高強度鍛煉則可能適得其反，取代久坐時間則更為有利。
通過這些研究成果，我們不僅能更好地理解各種日常活動對健康的影響，還可以據此調整自己的日常行為，以期達到更好的健康效果。
想要腰更細應該如何安排每日時間？
為了探索日常行為與健康指標之間的關系，研究人員收集了參與者的基本健康信息和生活方式數據。
他們測量了腰圍、空腹血糖、餐后2小時血糖、糖化血紅蛋白、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇和血壓等健康標志物，并計算了胰島素敏感性指數和心血管代謝風險（CMR）評分。
研究結果揭示了健康最優標志物水平與日常行為模式之間的關聯。研究人員特別關注了健康指標最優（前5%）的個體，并分析了他們在不同活動上的時間分配。具體來看，不同健康指標的最優活動時間分配如下：
1、腰圍最健康的群體：每天坐6.3小時，站6.6小時，進行低強度活動1.2小時，進行中至高強度活動2小時，睡眠7.7小時。
2、空腹血糖最健康的群體：每天坐6.7小時，站6.5小時，進行低強度活動2.2小時，進行中至高強度活動0.8小時，睡眠7.5小時。
3、餐后2小時血糖最健康的群體：每天坐7小時，站3.5小時，進行低強度活動2.3小時，進行中至高強度活動1.3小時，睡眠9.3小時。
4、糖化血紅蛋白水平最健康的群體：每天坐7.8小時，站2.5小時，進行低強度活動2小時，進行中至高強度活動1.8小時，睡眠9.7小時。
5、胰島素敏感性指數最高的群體：每天坐7.2小時，站6.2小時，進行低強度活動1.8小時，進行中至高強度活動2小時，睡眠6.8小時。
6、心血管代謝風險評分最低的群體：每天坐6.2小時，站6.2小時，進行低強度活動1.7小時，進行中至高強度活動2小時，睡眠7.7小時。
這些數據為我們提供了關于如何通過合理安排日常活動來優化健康狀態的參考。通過調整每天的坐、站、活動和睡眠時間，我們可能會對自己的健康產生顯著的積極影響。
適當的中至高強度活動的好處多多
適當的中至高強度活動對身體和心理健康有顯著的益處。這些活動包括快走、跑步、游泳、騎自行車和登山等。
首先，進行這些活動可以增強心血管健康，提升心臟和肺的功能，降低高血壓、心臟病和中風的風險。
此外，它們有助于體重管理，通過燃燒卡路里減少脂肪堆積，維持健康的體重和體脂比例。還可以增強肌肉力量和骨密度，減少骨質疏松和骨折的風險。
除了身體健康，適當的中至高強度活動對心理健康也有很大幫助。通過這些活動，可以減少壓力和焦慮，提升心理韌性，改善情緒，增強幸福感。同時，適量的運動有助于提高睡眠質量，促進更快入睡和深度睡眠。
研究還表明，定期進行中至高強度活動可以提高認知功能和記憶力，延緩與年齡相關的認知衰退。中至高強度活動還可以增加社交機會和生活質量。參加團隊運動或團體活動能夠增強社交網絡，增加社交互動機會。
總體而言，這些活動可以顯著提高生活質量，增強日常活動的能力和獨立性。長期來看，定期進行中至高強度活動與較長的壽命相關，能夠降低多種慢性疾病的風險，包括心臟病、糖尿病和某些癌癥。
世界衛生組織（WHO）建議成年人每周進行至少150-300分鐘的中等強度有氧活動，或75-150分鐘的高強度有氧活動，或兩者的等效組合。通過堅持這些活動，不僅可以改善身體的健康狀態，還能顯著提升心理健康和生活質量。
科學家們研究出的每日最佳坐、站、睡、動比例為我們提供了寶貴的參考。然而，僅僅了解這些理論數據是不夠的，真正的關鍵在于我們是否能付諸實踐。實際進行適當的運動，我們才能真正提升健康水平，享受更加健康和活躍的生活。
]]>1.新冠疫苗不斷更新。
新冠病毒疫苗的研發無疑是近年來最偉大的醫學成就之一。利用mRNA技術開發的兩種新冠疫苗獲批上市，在預防新冠感染導致的重癥、住院和死亡方面效果顯著。然而，新冠病毒在繼續變異，新變種會繞過人類免疫防御而實施攻擊。幸運的是，科學家已經研發出針對奧密克戎變異株和原始毒株的新疫苗。多項研究數據表明，這些“二價”疫苗能有效增強人體抗病毒能力，及時接種疫苗是防治新冠感染的重要舉措。
2.人類進化發現獲諾貝爾獎。
2022年諾貝爾生理學或醫學獎授予瑞典生物學家、德國馬克斯·普朗克進化人類學研究所進化遺傳學研究中心主任斯萬特·帕博博士，以表彰其在“關于已滅絕人類基因組和人類進化的發現”方面的貢獻。帕博的開創性研究建立了一門全新的科學學科——古基因組學。研究團隊對尼安德特人（一個已經滅絕的人類親屬）的基因組進行了測序，并發現了一個新的人科物種（古人類）——丹尼索瓦人。更重要的是，大約7萬年前，隨著人類“走出”非洲，這些現已滅絕的古人類基因轉移到智人身上。這些古人類基因對當今人類具有生理意義，比如，可影響我們的免疫系統對感染的反應、在高海拔地區生存的能力和易感染冠狀病毒等疾病的能力等。
3.豬器官“起死回生”。
全球頂級科學雜志《自然》刊登美國一項新研究稱，“起死回生”已經夢想成真。美國耶魯大學醫學院神經科學家內納德·賽斯坦教授研究團隊利用一種名為OrganEx的科技系統，成功將一只死亡一小時的豬的心臟、大腦、腎臟等多個器官上的細胞重新復活。OrganEx系統可將一種由血蛋白和13種保護細胞構成的“血液替代品”輸入到豬體內，按照1∶1的比例與豬體內血液混合。此舉可減緩細胞衰亡，有效預防血栓形成。在OrganEx系統的作用下，原本已經死亡的豬，全身血液恢復循環，原本停止跳動的心臟、失去活力的肝臟和腎臟，甚至大腦循環等都被重新激活。該技術有望讓更多的人體器官存活更長時間，顯著提高器官移植成功率。
4.追蹤糞便秘密預警傳染病。
人類排泄物（糞便）可為傳染病學家提供大量有用信息。《自然》雜志刊登美國加州大學圣迭戈分校微生物組創新中心研究小組完成的一項新研究發現，利用污水追蹤監測系統可預測校園和社區新冠病毒水平以及毒株變異引發病例激增的趨勢，為采取公共衛生干預措施贏得寶貴時間。科學家表示，通過檢測污水還檢測到導致脊髓灰質炎的病毒（該病在世界大部分地區已根除）。污水檢測法還可揭示阿片類藥物的使用或抗生素微生物的數量激增等情況。
5.防新冠，室內空氣濕度至關重要。
新冠疫情大流行前，大多數人可能沒有太考慮室內空氣因素。除保持更清潔的室內空氣外，空氣濕度也至關重要。近日，《英國皇家學會界面雜志》刊登美國麻省理工學院研究團隊完成的一項新研究發現，新冠區域暴發與室內空氣濕度存在重要關聯。每當一個地區新冠感染病例及死亡人數增加時，該地區室內相對濕度平均低于40%或高于60%。換言之，室內濕度保持在40%至60%，病毒傳播能力大大降低，新冠感染率和病死率也必然隨之下降（詳見本報2022年12月2日第3版）。當然，保持濕度適宜且更清潔的室內空氣，鼻子喉嚨都會保持最佳的免疫反應，進而降低呼吸系統疾病風險。
6.超級AI揭開蛋白質三維結構奧秘。
從氨基酸序列預測蛋白質的三維結構是生物學家最感到棘手的一大問題。今年，谷歌旗下倫敦研發中心開發名為AlphaFold的超級人工智能程序，根據基因序列成功揭示了生命基本分子—蛋白質的三維結構。預測蛋白質的三維結構意義重大，它會對健康、生態、環境產生重大影響，并將解決所有涉及生命系統的問題。如通過設計出新的蛋白質，來抗擊疾病，解決塑料污染等問題。
]]>個子高易患某些疾病
近日，美國《公共科學圖書館·遺傳學》上刊登了一項身高和疾病的相關性研究，是這一方面迄今為止規模最大的研究。美國科羅拉多州立大學安舒茨醫學院選取了32萬參試者，探究了3290個已知影響身高的基因，以及其與1000多個臨床特征的關聯。結果顯示，成人身高可能會影響100多種病，其中一些疾病與不良預后和生活質量相關。例如，個子高與較高的房顫、靜脈曲張、周圍神經病變風險有關，高個子女性患哮喘和非特異性神經疾病的風險也會增加。此外，個子高還可能增加足部畸形、糖尿病相關的皮膚和骨骼感染，以及慢性病護理的潛在風險。
上述研究并不是第一個有關身高和疾病的研究。早在上世紀50年代，瑞典就有研究者針對500多萬瑞典人進行了調查分析，結果發現，身高越高，患癌癥的風險越大。與身高小于160厘米的女性相比，身高大于170厘米的女性，患卵巢癌的風險有所增加。英國皇家學會也有研究稱，個子高的女性，患乳腺癌的風險高出20%，患黑色素瘤的風險增加30%。世界癌癥研究基金會和美國國家癌癥研究所共同發布的報告也指出，個子高和8種癌癥密切相關，甚至被視為用于篩查結直腸癌的危險因素。
美國夏威夷大學一項持續近50年的健康分析，得出了一個令人大跌眼鏡的結論——個兒頭越高，壽命越短。美國科學家表示，盡管男性個子矮，不符合女性對男性“高”的期望，但是個子矮的男性體內可能存在與長壽有關的基因。“雖然這一結果不具有絕對性，但是卻為我們提供了身高與壽命之間關系的證據。”
當然，也不能把個子高當作一個壞處。美國有研究發現，較高的人患冠心病、高血壓、高膽固醇的風險較低。英國愛丁堡大學的研究也表明，身高170厘米的女性比155厘米的女性，因老年癡呆癥死亡的風險低50%左右。美國紐約市立大學研究發現，身高168厘米的準媽媽比身高157厘米的準媽媽，出現妊娠期糖尿病的風險低18%~59%。科學家推測，矮個子可能與某些童年疾病、壓力和營養不良相關。
身高差異的背后
北京協和醫院內分泌科主任醫師伍學焱告訴《生命時報》記者，在成年前，人想要長高，主要靠長骨的生長。長骨存在于四肢，中間為骨干，兩端為骨骺。在骨干和骨骺之間，夾有一塊盤狀軟骨——骺軟骨，就是臨床影像觀察到的“骨骺線”。骺軟骨生長，既要靠無機鹽、鈣、磷等營養物質，又要靠生長激素、性激素等激素調節。男性一般在20歲前骨骺線閉合，女性則在18歲前閉合。遺傳、營養代謝障礙、外力損傷、藥物激素使用過量、食用激素食品、骨骼疾病等因素，會導致骨骺線早閉，影響最終身高。那為什么成年后，身高還會影響人們的健康甚至壽命呢?伍學焱認為，主要與以下因素有關：
遺傳因素。人類身高的70%~80%取決于遺傳，一般情況下，父母高，子女也高;父母矮，子女也矮，有侏儒癥、巨人癥等遺傳性骨病家族史的人更是如此。但伍學焱強調，遺傳雖然有影響，但它具有選擇性，并不是絕對因素，后天的飲食、鍛煉、發育都可能影響最終身高及健康。
基因變異。曾有科學家分析了壽命與身高之間可能存在的關系：矮個子人群的基因受損更少，身材較高的人器官都比較大，整體細胞也比較多，如此一來，細胞變異的幾率也隨之增加。此外，與長壽有關的基因也和長得矮相關聯。
激素水平。伍學焱表示，身高與人體內的激素分泌有關。個子高的人，普遍在青春期時體內生長激素、生長因子IGF-1分泌更旺盛，更容易刺激細胞分裂和生長，IGF-1與糖尿病、腫瘤有關，會增加罹患癌癥的風險。但是，最終患上癌癥是長久演變的結果，身高增長終止后，生活方式影響也不可忽略。在伍學焱看來，生長激素的分泌，高了不好，低了也不好。生長激素高了，容易增加患結腸癌、糖尿病、心臟病的風險;生長激素缺乏，容易得肝硬化、肺部疾病，出現股骨頭壞死或脊柱滑脫。
供血強弱。身高不同，心肺供血功能也不同。挪威特羅姆瑟大學的一項研究顯示，個子高的女性心臟泵血距離更長，容易導致血流減少、血栓風險升高。若血壓僅僅上升2毫米汞柱，冠心病發病率就會增加50%，腦卒中發病率增加60%。當然，個子矮也不全然都是好處，研究發現，某些矮個子基因與低密度脂蛋白膽固醇水平升高、葡萄糖耐受程度降低有關。
意外傷害。若兒童身高不夠，在攀高時，可能由于夠不到而引發外傷，或在室外被長凳、灌木等遮擋，難以被司機觀察到，容易發生車禍。但身高太高，尤其成年后身高太高，容易重心不穩，在做對抗性運動時，可能因重心太高而跌倒，引發意外傷害。
別對高矮有太多執念
身高的調控約70%由先天因素決定，30%
可后天人為把控。《中國兒童身高管理現狀調研報告》顯示，我國超過五成兒童目前未達到遺傳身高，近八成兒童的未來身高達不到父母預期。伍學焱說，盡管我們還不能改變基因，但可掌控的后天因素也高達1/3，有不小的可操作空間，家長可以為孩子抓住“長個兒”的最佳時期。
嬰幼兒和青少年階段是長個兒的“黃金期”。伍學焱認為，應從營養、睡眠、運動等多方面下功夫。做到營養均衡，保證優質蛋白的攝入，每天一杯奶、一個雞蛋是增高的秘訣;青少年應堅持每天至少1個小時的戶外運動，對刺激生長激素的分泌有重要作用;80%的生長激素是在睡眠中產生的，因此兒童青少年每天至少要有8個小時的睡眠;經常曬太陽能促進維生素D合成，有利于長高。家長應定期給孩子測量身高，如有生長發育問題，要盡早到兒科或內分泌科咨詢檢查。
伍學焱強調，據《中國居民營養與慢性病狀況報告(2020年)》，我國18歲~44歲的男性和女性平均身高分別為169.7厘米和158厘米。鑒于當今社會對高個子執著的現象，人們也許會關注自己是否達到平均身高。可事實上，身高不代表一切，擁有健康的身體才是最重要的，“長身體”并非只是“長個兒”，不要因過高和過矮而自卑。
伍學焱認為，上述研究從科學角度證明了身高并非越高越好，也在一定程度上為矮個子“正了名”。他希望，高個人群看到上述研究不要焦慮，應考慮如何健康生活、積極防病，相對身高來說，體重、腰圍、肌肉力量等指標更重要。矮個人群要遵從生長發育規律，成年后長個兒效果有限，不要因盲目追求增高而迷信藥物或手術，被一些非法機構欺騙。若是為了所謂的“長個兒”“抗衰老”，進行一些非生理性的、人為的激素補充，可能會帶來諸多疾病甚至癌癥風險。
]]>“夏天氣候炎熱，高溫狀況下過多的汗液分泌和鹽分喪失，會帶走大量體液，容易導致中暑。”毛丹說，夏日飲水要少量多次并及時補充鹽分，以保持或重建機體的水鹽代謝平衡。
毛丹表示，不要等到口渴時才飲水，口渴時表明人體水分已失去平衡，細胞開始脫水。每日應足量飲水，可以在三餐之間適當多飲水。高溫環境下作業者、運動員、感冒患者、泌尿系統結石患者、便秘患者等應補充更多的水分。
“人體汗液中含有大量的鹽分，夏季出汗量大，容易使身體丟失大量鹽分，導致電解質失衡。夏季出汗后，可適當飲用淡鹽水。另外，在空調房內應多飲用溫開水。”毛丹說。
夏季飲水有講究。毛丹提示，夏季飲水最好將水溫控制在10℃左右，可達到降溫解渴的目的。夏季人體體溫較高，如大量飲用冰水會使胃腸黏膜突然遇冷，引起毛細血管收縮，易導致胃腸不適甚至腹瀉。
夏季飲水最好堅持少量、多次的原則。一次性、快速、大量地飲水看似瀟灑，實際上，這樣飲水不合理。人體大量出汗后，在短時間內快速喝下大量水，會使細胞迅速膨脹，可能引起低鈉血癥，出現頭暈眼花、嘔吐、虛弱無力、心跳加快等癥狀。
另外，應避免喝飲料代替喝水。夏季很多人愛喝各種果汁、碳酸飲料等，但是這些飲料幾乎都含糖，喝太多可能導致血糖升高。飲料不宜多喝，更不能作為日常水來飲用。
]]>①吞咽唾液
每天晨起，舌舔唇、齒，使口中唾液充盈，然后含而咽之，如此反復吞咽三次即可。經常吞咽唾液可以濡潤孔竅、健脾胃、滋養五臟、補益腦髓，有幫助延年益壽的作用。
②極目遠眺
盡眼力所及的眺望遠方，可選在空曠處，遠眺山峰、樓頂、塔尖等景物，最好是在綠色植物較多的環境中登高望遠。目視前方，可結合轉動眼球,緩解眼睛疲勞，對肝臟亦有益。
③張嘴閉嘴
將嘴巴輕松地、最大限度地一張一合，帶動面部肌肉，進行有節奏的運動。每組張合50次，約1分鐘左右，每天早晚各做一組。可以加速血液循環，使頭腦清醒、精神振奮。
④轉動脖子
坐在椅上，先抬頭，盡量后仰，再把下頦俯至胸前，使頸背肌肉拉緊和放松，然后向左右兩旁側傾10~15次，再將腰背貼靠椅背，兩手在頸后抱攏片刻。既能提神，又有防止頸椎病的作用。
⑤雙手握拳
將雙手緊握成拳，全身同時稍稍用力，然后放開，重復進行50~60次，每天早晚各做一組。此動作與八段錦中的“攢拳怒目增氣力”類似，能鍛煉握力，使人的體力倍增，并保持旺盛的精力。
⑥按摩鼻子
兩手大拇指的指背中間一節，相互擦熱后摩擦鼻尖，用兩手指摩擦鼻子兩旁（迎香穴），再用手指從上向下刮鼻梁，3個動作連續做。經常按摩鼻子有增強局部氣血流通、潤肺、防感冒的功效。
⑦甩手踮腳
全身放松，胳膊像掛在肩上，肩帶動手臂靠慣性和彈力甩動，同時抬起腳后跟再落下，如此反復顛足，讓腳跟有節奏地輕震地面。每天早晚各做15分鐘，則氣血運行暢達。
⑧閉目養神
工作間隙可閉上雙眼，讓眼睛得到充分休息。最好能摩擦兩掌生熱，趁熱用雙手捂住雙眼，或者進行適溫熱敷，使眼部肌肉得到放松，可促進眼睛血液循環，提神醒腦。
⑨揉膝搓足
長期處于坐位時可養成雙手捂住膝蓋，同時加以適當按摩的習慣。兩手掌心分別捂在左右膝蓋上，利用手心的溫熱對膝蓋進行溫敷，并用手指點按抓揉膝蓋。最后用手搓雙腳的涌泉穴，直到足心有熱感為止。
⑩捶背通絡
捶背手法應力度均勻，輕拍輕叩，著力富有彈性。每次捶背時間10~20分鐘，每分鐘60~80下，每日1~2次。捶背可刺激背部經絡，扶助陽氣，提高免疫機能。
]]>癌癥增長呈“兩極化”
從國家癌癥中心發布的最新統計數據不難看出，近些年，我國癌癥發病率呈現兩個看似矛盾的特點：一是老齡化，即老年癌癥患者比例在增加，70歲的老人患癌風險是20歲年輕人的100倍以上，且年齡越大，發病率越高；二是年輕化，即年輕人中多種癌癥的發病率都有所升高，無論男女，40歲以下人群整體發病率在持續增加。
“癌癥老齡化的現象并不新奇。”南方醫科大學南方醫院腫瘤科主任醫師尤長宣表示，癌癥是一種基因變異導致的疾病，年齡越大，累積的基因突變越多，癌變的幾率也就越高，因此年齡本身就是癌癥發生的危險因素之一。只是在過去，人均壽命短，有些人還沒發生癌變就已經去世了；如今平均壽命延長，老年人惡性腫瘤的發病率自然也就高了。
與此不同的是，年輕人癌癥發病率增加，是社會發展帶來的新問題。天津醫科大學總醫院肺部腫瘤外科主任陳軍告訴記者，除了年齡，癌癥危險因素還包括環境、生活方式、飲食習慣、精神壓力等。隨著社會節奏的加快，現代年輕人在這些方面可謂是問題重重，工作壓力大、生活不規律、飲食不健康，以及生活環境的惡化，讓一些人年紀輕輕就患上了癌癥。這從年輕人所患的癌癥類型上就能看出。與飲食習慣密切相關的消化系統癌癥，如胃癌、結直腸癌，與生活環境、空氣質量息息相關的肺癌，以及受情緒、壓力影響較大的乳腺癌，都是年輕群體高發。
“此外，發病率的升高可能還與人們的健康意識提升、篩查手段進步有關。”陳軍說，如今年輕人定期體檢，再加上早期癌癥的篩查方式更加先進，比如過去胸部疾病的篩查大多都是拍胸片，難以檢查出一些小的肺部結節，但現在借助CT，即便是幾毫米的肺膜玻璃結節也能及時被發現。
癌癥加重各方負擔
尤長宣說，癌癥最可怕的是，不僅會帶來病痛折磨，還會增加多方的負擔，從個人到社會都會受影響。
1.加劇人口老齡化影響。陳軍表示，我國人口老齡化的情況較為嚴峻，帶來諸多社會問題，包括勞動力減少、醫療保險支出增加等，社會發展受到一定影響。在這種情況下，如果年輕人的癌癥發病率不斷升高，許多年輕人要帶癌生存，那么對于人口老齡化的現狀，只會是雪上加霜。
2.影響晚年生活質量。老年人患癌后，大多數都是帶癌生存，生活質量大打折扣。尤長宣說，如今這一輩的年輕人大多是獨生子女，如果家中有老人患癌，無論在經濟上還是精力上，都會是不小的負擔。若子女工作繁忙，無暇顧及，那么老人的生活可能會更加困難。
3.增加經濟負擔。無論是藥物治療還是放化療，癌癥治療所需的費用相對于其他疾病都要高一些。《中國癌癥的現狀與疾病負擔》上的數據顯示，2005年我國癌癥出院者平均醫藥費用為10777元，2011年上升至13322元，2013年增至15672元，2016年則達到17567元。考慮到癌癥尤其是惡性腫瘤患者的住院次數較多，平均約5次，如果按照2016年的住院費用計算，每位癌癥患者的住院費用約8.8萬元。很多患者一邊接受治療，一邊要擔心個人及家庭所承受的經濟壓力。正因如此，國家在這方面投入了很多，許多昂貴的抗癌藥物進了醫保，或是降價調整，但醫保的負擔隨之增大。根據2019年1月國家癌癥中心的最新統計數據（全國腫瘤登記中心收集2015年的數據所得）來看，我國每年大約有392萬人患癌。可想而知，國家的這筆花銷帶來了不小的壓力。
4.影響國民健康壽命。我國因癌癥導致的健康壽命損失嚴重。根據美國華盛頓大學世界疾病負擔研究課題組公布的數據，2017年中國因各種癌癥導致的傷殘調整壽命年占全部傷殘調整壽命年的15.3%，幾近全球平均水平（7.8%）的兩倍。細分來看，中國各種癌癥導致的傷殘調整壽命年占比普遍高于全球水平，在336種統計的死亡和傷殘原因中排序也較為靠前。“健康壽命的損失會影響整個國家的強健，也與我們近些年提出的健康中國政策背道而馳。”尤長宣說。
越早診治負擔越小
“我們不僅要強調現今的癌癥負擔是多么沉重，還要知道，早診早治可以很大程度上降低癌癥治療費用。”陳軍說，早期的癌癥治療投入少、療效好，并不需要太多的花費就能達到很好的治療效果；如果拖到了晚期，有時候可能傾家蕩產也沒有起色。因此有人說，癌癥治療中，80%的費用都花在了晚期。鑒于此，對癌癥早防、早診、早治十分重要。
老年人要重視篩查。“受以往習慣和陳舊觀念的影響，有些老年人很容易忽視定期體檢，但他們才是最應該重視體檢的人群。”陳軍說，要知道，老年人如果身體健康，不僅能夠更好地享受晚年生活，也會減輕子女的負擔。因此在癌癥預防和早篩方面，不能怕麻煩，應多了解一些癌癥相關知識，增強健康意識，同時保持良好的生活習慣，飲食合理，心情愉悅，堅持適度鍛煉。
此外，老年人即便得了癌癥也不要過于恐慌。老年人的癌癥發展速度通常比年輕人要慢一些，如今在先進的醫療技術幫助下，很多老年癌癥患者都能帶癌生存，甚至不會影響生活質量，但應注意，一定要到正規醫院接受專業醫生的建議和治療。
年輕人要改變生活習慣。年輕人如果長期工作壓力大、焦慮、生活不規律，就要引起高度重視了，除了定期體檢、及早篩查，平時要勞逸結合，學會調節心情、緩解壓力。經常鍛煉不僅能強身健體，還可以有效改善心情，建議每周至少兩次中高強度運動。癌癥早期通常沒有明顯癥狀，但它是一種消耗性疾病，年輕人如果經常覺得疲倦、體重下降明顯，就要警惕癌癥的發生。年輕時患癌病情發展較快，使得不少年輕患者擔心惡性程度高，但實際上，由于體格相對強壯，年輕人對治療方案的耐受程度更高，治療效果也會更好。
尤長宣強調，現如今，得了癌癥不等于被判了死刑。我國癌癥治療技術有了突飛猛進的發展，即便是晚期癌癥治療方面，也取得了不小的突破。以肺癌為例，以前晚期肺癌的五年生存率只有3%左右，現在提高到15%~20%。很多晚期癌癥就像慢性病一樣，患者可以一邊正常生活，一邊與癌細胞抗爭。因此，面對癌癥時，思想和行動上要積極，配合治療，改善生活習慣，就能與之和平共處。
]]>從這個意義上說，存在急性炎癥的情況，即當某人經歷病毒感染并引起發燒時發生的炎癥，或者在腳踝扭傷時發生的腫脹：這是身體提供幫助修復損傷所必需的化學物質和愈合營養素時發生的過程。這是身體對受傷或疾病作出的暫時有益反應，一旦危險消失，炎癥也會消失。
但也存在慢性炎癥的情況。它是一種緩慢的漸進性疾病，由免疫系統的失誤引起，使身體長期處于持續高度警戒的狀態。當這種炎癥水平增加時，疾病的風險也會增加。糖尿病、癌癥、癡呆、心臟病、關節炎、抑郁癥、神經退行性疾病和過早衰老只是長期持續的慢性炎癥的一部分后果。
因此，盡可能避免提高體內這種炎癥水平的習慣、狀態、態度和消費，對健康來說非常重要。
眾所周知，健康飲食是實現這一目標的主要支柱之一。體育鍛煉對所有想要照顧自己健康的人都必須追求的目標的影響也越來越廣為人知。
克勞迪婭·萊斯卡諾是體育科學教授和研究高水平運動的專家，她在接受采訪時說：“體育鍛煉對減少低度慢性炎癥有直接影響，這種炎癥會損害身體健康。高度的身體炎癥與心臟病和神經系統疾病等有關。”
“雖然炎癥是身體的正常過程，但隨著時間推移，它會變得更加有害，”這位專家進一步說道。運動的作用是通過肌肉收縮產生一種被稱為肌動蛋白的細胞因子。這種細胞因子作用于我們的每個器官，具有抗炎功能。”
因此，“運動有助于產生抗炎細胞因子，而它們的作用是抵抗慢性炎癥”。
在介紹了“導致體內低度炎癥的原因多種多樣”之后，萊斯卡諾將“壓力、肥胖、久坐的生活方式、荷爾蒙失調和營養不良導致的腸道菌群改變”列為其中最常見的原因。
“好消息是，體育鍛煉能夠抵御低度炎癥，從這個意義上說，一定的訓練強度是必不可少的，”這位專家說。
阿根廷體育科學教授和健身專家弗朗西斯科·奧索雷斯認為，“運動是最好的抗炎藥，因為鍛煉不僅可以改善血脂水平和增加肌肉質量，而且還會觸發急性炎癥過程，而這會在隨后產生對此的適應和改進（超級適應）效應，從而激發抗炎性恢復”。
奧索雷斯說：“除了在改善骨骼肌、減脂、荷爾蒙激活等方面已知的好處外，運動還能提供身體恢復方面的好處，促進睡眠質量優化，有助于深度休息。換句話說，你將進入一個身體代謝、重建的更優化狀態。”
當被問及充分利用運動帶來的所有好處的最佳方式時，奧索雷斯指出：“關鍵是通過飲食來補充運動效果，這種飲食有利于發揮所有這些積極影響的潛力。這就是均衡的蛋白質飲食，控制碳水化合物的質量和數量，還伴隨著優質油脂的攝入，從而有助于通過適當的營養補充來恢復最佳狀態。”
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